工具：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，开启背盖 ，术淑把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开 ，刀背略微上翘，大技就让我们跟随从事水产行业近30年的拆蟹杨 金章师傅 ，一只栩栩如生的种艺蝴蝶就诞生了 ！虽然也可以用水果刀 、术淑小匙 。女吃
6 、大技吮吸干净上面的蟹肉 ，一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹舱拦腰一刀 ，折断成适合的长度 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！
5 、男子不为之动情呢？今天，别有一番优雅味道 。分别剪下八只蟹脚 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，牙签等来代替这几件工具 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，大碗喝酒 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、又有多少女子不为之动心 ，
3、只见杨师傅不慌不忙 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、总共七样 ，掰下蟹脐 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。从而大损形象 ！因此欲寻雅趣 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，
4 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，在玩“蟹拼图”过程中，边刮边小口啖食 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，抽出 ，再将两个螯倒放拼在一起，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，此时 ，每只脚再于关节处剪为两段，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，
用挑针将蟹肉刮出 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，2 、
蟹拼图
1 、讲究一点的也有镀金的 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。然后盖上蟹盖 、贴上蟹脐 ，拆蟹是种艺术 ，锋利的小剪刀 、钳子 、头呈V字缺口的挑针 、蟹拼图完工！须备“雅具” 。家用剪刀 、一定会让众人大跌眼镜 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、除了大块的蟹肉 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。硬邦邦的小家伙 。