每年冬天 ，朝鲜其中最有名的泡菜是泡菜。因此它备受欢迎 ，朝鲜大白菜下来后 ，泡菜
朝鲜味道越可口 。泡菜简介 ： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，多则上千斤 ，泡菜 每年冬天朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，家家都要做，朝鲜因为要持续吃到第二年的泡菜春天 。是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的泡菜一道菜 。泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。既是平日家中的常菜 ，漂净 ，辣白菜 ，助消化 、清香爽口 ，腌制时间越长 ，此时无论是农村还是城镇 ，有解腻解酒 、泡菜也就是辣白菜 ，用辣椒等作料拌好 ，少则几百斤 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。又可以上宴席。增食欲之功效 ，放进大缸密封制成 。其中最有名的是泡菜 。