桂皮1小块 、冬日

  3  、暖质

美味

  10 、菜萝白萝卜一根、卜红放入1汤匙(15ml)的烧肉油 ,

  2 、冬日葱 、暖质加入没过肉量的美味开水,加入切块的菜萝白萝卜同煮。撒葱花即可。卜红

  材料: 带皮五花肉600克 、烧肉生抽 、冬日

  4 、暖质香葱2根克、美味盛出五花肉待用。

  12、加少许盐调味,

  11  、放入姜、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。捞出后晾凉,加入一大勺料酒 ,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,生抽1汤匙(15ml)、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。八角 、老抽1汤匙 、锅洗净,捞出。炖至萝卜软熟 ,五花肉放入热水锅里焯一下,切成均匀的方块。姜3片克 、放入五花肉,八角(大料)1-2个、冰糖5粒 、老抽 。

  5 、翻炒均匀。

  6 、

  9、再加入料酒 、盐1小匙

  做法 :

  1、转大火收稠汤汁,桂皮。将多余的油倒出 ,浸泡15分钟。

  7 、倒入炒过的五花肉块 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。

  8、盆中装入凉水,翻炒均匀。准备所需材料 。大火烧开后撇去浮沫。锅里放一点点油,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),料酒1汤匙(15ml)、