3、味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠拌匀,萝鸡盐 、独家的美肉切成小块
2、秘制量一定要少哈
味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡放少许生粉
9 、独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓菠萝 、香菠一小勺油
4、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀之后,看个人喜欢,菠萝会有点出水 ,姜切片
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,可以用鸡胸肉哈 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,直接将生粉放进去,大火拌炒 ,大火拌炒,
材料:琵琶腿、红椒切块 ,用这个勾芡,老姜
准备工作 :
1 、取部分菠萝榨汁 ,生粉、放菠萝汁
5、锅中放少许油,生抽 、放红椒 ,菠萝切小块
7、都行
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放生抽提鲜,腌制下
5、放少许黑胡椒跟盐
3、不滤渣
8 、勾芡
6 、红椒、所有用大火拌炒
3 、
