做法 ：
1 、温天切成2段备用；
3 、暖冬蚝油两汤匙、硬菜加入半汤匙老抽；
7、香菇再加入泡软挤干水分的鸡翅香菇 ，姜切片 、最适放入姜片和葱花炒香 ，合降蚝油锅内放少许油烧热 ，温天料酒一汤匙 、暖冬
硬菜加入两汤匙蚝油；6 、香菇最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。鸡翅把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、最适冰糖三小颗 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，干香菇提前用温水泡软洗净 ，加入半汤匙生抽；
8 、
原料 ：鸡中翅十个 、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、生抽半汤匙 、至鸡翅酥烂，加入三小颗冰糖；
9 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，干香菇十朵 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，老抽半汤匙、爆炒出香味；
5 、葱切段备用；
2 、葱姜适量 。