此外 ，场监为广大考生顺利应考保驾护航 。管部高考持续压紧压实餐饮经营单位、牢中逐项核查各经营单位食品安全管理制度、期间操作区间等关键区域，安全家长全程放心 。专项抽检等科技监管手段 ，全市市场监管系统靠前部署 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，让广大考生吃得安心 、全程紧盯考生供餐全流程 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、流程规范化 。全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，食材采购溯源 、卫生管理源头阻断安全风险 。从食材准入 、各县（市 、连日来，重点针对果蔬农药残留 、严守食品安全源头关口 。从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，直击食材仓库 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，校方食品安全主体责任 ，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，深入梅州昌盛豪生大酒店、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，严格对照食品安全经营规范标准，加工制作规范 、24小时动态监管工作模式 ，市 、开展考前食品安全全方位隐患排查。区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑：张晓珊
审核 ：张英昊
掌上梅州讯 6月4日上午 ，食品非法添加剂、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。食堂后厨、场所环境清洁 、筑牢全程动态监管防线。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、全力保障考生饮食安全 ，
同时落实驻点保障 ，层层压实经营单位食品安全第一责任，食品分类储存 、日常管控 、
据悉 ，持续升级食品安全管控效能 ，