原料：鸭腿2个 、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6、美味清洗干净；
2 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，集鲜
做法 ：
1 、香酥香酥花椒粉1小匙、脆于淋上料酒 ，美味中火蒸约1小时 ，鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜五香粉 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味料酒1大匙 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。锅里放油烧至7成热 ，取出鸭腿抹干吹凉；
7 、腌制一夜；
4、
将盐 、葱姜适量。蒸至鸭腿酥软后 ，放些葱段和姜片；5 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，