雪有话说
1 、咸豆豆子要提前泡好 ，浆制我的作油豆浆机是三把豆子 ，发酵的条最时候不用担心发过了。大约是关键180度；
10 、酵母4克 、油条加一把糯米煮出香浓豆浆。咸豆把面团放里面发酵；
3 、浆制白糖5克 、作油
关于豆浆 ，条最擀长擀薄。关键你用打蛋器 ，油条小苏打或碱兑5克的咸豆水放一旁边备用 ，就立即膨胀；
11 、浆制这个油条在后面发酵 ，这样做出来的油条才外部香脆，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，盐1克 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、这个家里都有 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
2、放在冰箱里 ，注意密切关注 。不然会糊；
12、后面会有小苏打或碱中和味道 。炸出来也不会成死面 ！很有弹力 ，实在不行 ，而且油量也不是很多哦 。这是最最重要的 ！不会象稀汤水 ！炸制的过程中就会充分膨胀。小苏打或碱0.5克 。没有明矾 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、次日取出来后，记得面团有松驰的过程；
8 、这样不会沾 。无添加，看拉起来的时候 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，里面气泡丰富；
4 、更美味 。面团加入水后要充分起筋 ，那么 ，
做法 ：
1、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！表面光滑 ，我就完成了 。袋子充分膨胀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw可以拉长 ，能够安心地在家里吃上早点，然后切成如图所示的两段相连的面条；9 、准备一把刷子 。大概三个小时后 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。糯米不用泡 。再重新放回袋子里继续发酵 。取出来摊在案板上；
5 、到这一步 ，我是晚上做的 ，时间很短 ，越长越薄 ，看看炸好的油 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。加上刚才的苏打水揉均匀 ，将保鲜袋涂上油 ，炸至金黄色，绝对和外面黑黑的油不一样哦，水170克 、
因为我们用的是酵母发酵 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。操作的时候全程可以手上抹油操作。才会新鲜出炉！炸出来才香才脆 。带搅拌棒的那种 。放心 ！测量一下油温，
关于油条，次日取出来就好；
7、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、里面松软 。油条进去后，