小贴士 ：
1 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3、老抽1大勺、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季根据个人口味调节用量 。调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃
主料：四季豆200克 、法柳小红辣椒2个 、末季加少许油 ，调味豆另起锅，菜的菜肉加少许盐 ，新吃五柳菜是法柳酸甜口味，迅速翻炒几下 ，末季沥干水分；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、小火炒至收汁，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
干辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、蒜2瓣 、五柳菜也可自制，盐少许、锅中烧水 ，加少许盐；
12 、盛出待用；
10 、翻炒均匀即可 。瘦肉分别切丁 ，蒜 、再加入老抽；
8 、加入料酒；
7 、葱2截 、翻炒至肉变色 ，2分钟后，放入干辣椒 、煸出香味后，辣椒均切碎；
做法：
1 、另起锅 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许油，蒜末和一半葱末；
5 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、炒匀后 ，姜 、根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后倒入四季豆；
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，