做法 ：
1、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角
2 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角红椒一个、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角花椒粒 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角
4 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角蚝油 、椒香鸡丁生姜三片 、发紧时倒入姜片 、切成条形 ，大蒜炒至出味 。
3 、红辣椒切段 ，大蒜3瓣 、依次放入生抽 、生粉1茶匙 、盐1茶匙 、
将鸡腿去除骨头 ，生抽 、油1汤匙 、用料酒、四季豆200克 、蚝油 各1汤匙 、锅中倒油，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，捞起沥干水分备用 。