

夹菜时,谨防筷子打架。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中,夹菜又伸筷夹另一道菜。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,因为外宾一般没有这个习惯。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中
,然后再用自己的筷子慢慢食用。若同桌有外宾,然后再用自己的筷子慢慢食用 。简介 : 一道菜上桌后,若需使用公筷或公用调羹的菜,
一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食 。
