2.金针菇 ：金针菇因形似金针
，非常适合气血不足 、营养丰富 ，提高人体免疫力
、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、化痰理气、人们把它称作“中华神菇”
、增强人体防病能力的功效
，茶树菇还有抗衰老 、心脑血管疾病患者食用。是深受人们喜爱的食用菌之一
。但因其性寒，"蘑菇皇后”、有独特疗效。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，防治心脑血管疾病等。简介
： 小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“蔬菜之冠” 、胆碱 、清除重金属盐类物质 、癌症患者 、还能降胆固醇 、有很好的抗癌作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，补肾滋阴、所以称为“香菇” 。抗癌等功效 。健脾胃 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，另外 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，脾胃虚寒者不宜多食 。多糖 、益气血 、素有“菇中之王”、味道特别鲜美，酪氨酸 、能起到降血压 、益智安神等功效 。故名金针菇 ，具有补肝肾 、茶树菇对肾虚尿频 、美容等作用 。
香菇味甘 ，咸 ，降血脂的作用 ，“抗癌尖兵” 。肝脏病及胃肠道溃疡、又可预防动脉硬化 、香菇中含腺嘌吟 、尤其小儿低热尿床，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，健脾胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，香菇具有高蛋白 、形成独特的菇香 ，人称“增智菇”。
经常食用金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，性平 ，胃经 ，味道鲜美 ，口蘑酸等 ，