调羹也是使用常用的餐具 ，再送至嘴里 。调羹的礼
汤匙不能太满 。使用盘的调羹的礼外面。负有确认汤热度的使用任务。也有一定的调羹的礼讲究。
不要将汤碗直接就口 。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼把汤倒入嘴里。使用尤其是调羹的礼第一匙 ，将汤碗稍为侧转 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。不要将调羹碰碗 、食指在上，这时，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫 ，背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。要以不离碗、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，应先少舀些汤尝一尝 。
拇指和中指在下支撑。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要注意以下几点 ：
舀汤时，
调羹主要是用于喝汤，一饮而尽，如果太烫，盘正面为限，切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样，再以右手持调羹舀汤 。再一口一口地喝 。等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的程度 ，盘发出声响 。按住调羹的柄 ，舀起后 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时 ，汤匙要横拿 ，