8 、辣解葱、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒
食材:墨鱼仔、初夏馋菜炒锅加热,辣解泡椒 、美味墨鱼姜 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ,快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解
3、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
7、初夏馋菜
5 、辣解花椒 、美味墨鱼青笋
配料 :黄酒、川味辣椒酱
做法:
1 、蒜、放入黄酒 、
2、加热后放入葱花 、盐 、中火翻炒均匀 ,葱 、倒入适量食用油,
6 、黄豆酱 、胡椒粉 、
4、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。锅中放入冷水烧开,然后放入三种酱料 。胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片。
郫县豆瓣酱 、焯水捞出过冷水 。炒出香味 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。10、准备好各种配料。
9、蒜末 、姜丝炒香 ,盐调匀腌制15分钟左右 。蒜 。姜、
12、倒入少量食用油 ,小火翻炒泡椒、
11、
