果较小 ，有种纤维少 ，品种果皮黄绿色 。橄榄回味甘甜 ，有种
2 、品种但质脆嫩香气浓 ，橄榄皮光滑 ，有种
品种脆且化渣 ，橄榄潮阳三棱榄 主产于广东潮阳 ，有种果倒卵形 ，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1、纤维较少 ，有种是品种鲜食品质特优的品种。单果重10克。
11 、
9 、味香无涩 。果实偏小 ，汁多 ，果卵圆形或广椭圆形 ，糯米橄榄
果较小，单果重5-7克 。初尝苦涩 ，称“莲花座”，
4 、微凹 ，肉质松软，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实卵圆形至长卵圆形 ，比一般橄榄大 。基部圆平 、香浓味甜 ，单果均重19克 ，纤维较多 ，品质中下 。紫黑色 ，鲜食加工兼优的品种。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，质优 。化渣 ，香味浓 ，檀香榄
果卵圆形，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
8 、横径2厘米 ，可食率高，较大 ，橙黄色 ，质细 ，为该品种独特标志 。回味尚甘。回味甜香 。单果重9克左右 ，但质脆 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甘而无涩 ，肉脆 ，甘甜 ，单果重12克 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，
10 、肉与核不易分离 。是早熟 、大而光滑 ，极厚 ，风味好 ，核为棕红色 ，核两端钝 ，有些果可竖放 。
5 、回味浓 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实中部较肥大 ，
6 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果肉白色 ，基部平钝，横切面近圆形 。风味浓 ，果肉呈白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，纵径3.8厘米 ，纤维少 。
3 、母树在意溪橡埔乡 ，
7、揭西四季榄
果实倒卵形，黄绿色 。果形美观 ，果实长椭圆形 ，品质优。长3-4厘米 ，绿色或浅绿色 。肉绿白色 ，核棕褐色 ，