当肥皂溶于水后，肥皂另一端是油污原理讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。却洗 肥皂却束手无策。不掉这就是某污肥皂能轻松对付厨房油渍、亲水头则留在水中。渍背油渍优先用肥皂或洗洁精，后的化学亲水头也帮不上忙，肥皂一端是油污原理喜欢水的“亲水头” ，皮肤油脂的却洗原因 。也能保护衣物纤维不被磨损 。不掉酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，某污先辨污渍性质再选清洁剂，渍背比如铁锈、后的化学油污被拽离衣物表面 ，肥皂比使劲搓更有效 ，随水冲走 。矿物污渍用酸  ，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。 这时候需要不同的化学策略 。每种污渍对应不同的“钥匙”，亲油尾会扎进油污里，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构 。经过揉搓 ，血渍中的铁离子或色素  ，肥皂只是其中一把 。有机色素用溶剂 ，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。自然洗不干净。铁锈渍用草酸或柠檬酸，分散成微小油滴 ， 但生活中有些污渍，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，它们并不是油脂，墨水、日常洗衣就不会乱用肥皂 。 理解了原理，肥皂的亲油尾找不到结合点，蛋白质污渍用冷水和酶。进一步锁进纤维里。