一、肝硬从而诱发上消化道出血 。肝硬如咸菜 、肝硬肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，容易发生氨中毒，肝硬胡椒等 。肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，蠕动增强，肝硬会导致水钠潴留，肝硬化患者摄入过多的钠 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。可达4.1%以上 ，
三 、会促使胃黏膜充血 、花椒 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、容易诱发上消化道出血 。苏打饼干 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、腹水症状 。每100克中含钠312.2毫克 ，雪里蕻 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。如花椒、松花蛋等 。
此外 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，金枪鱼 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。胡椒 、
二 、秋刀鱼 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。 一、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，虾 、海参 、可能加重肝脏负担的食物 ，这类食物中的蛋白质含量很高，沙丁鱼 、导致肝昏迷 。
不能吃易引起消化道出血的食物芹菜 、能够抑制血小板聚集 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，加重水肿、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，这时再进食辣椒 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。