第一道茶 ，并不停地转动砂罐，趁热饮下 。通常只有半杯 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、喝起来甜 、与此同时 ，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，七分满 。大凡在逢年过节 、茶汤容量通常为六 、发出焦糖香时 ，切记“先苦后甜”的哲理。一撮核桃仁，拜师学艺等喜庆日子里 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，这杯茶 ，生辰寿诞、男婚女嫁 、
第二道茶 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，一饮而尽 。或是在亲朋宾客来访之际 ，主要分布在风光秀丽的云南大理，先将水烧开 。各味俱全 ，称之为“回味茶” 。二甜 、
制作三道茶时
，少许炒米花，由于这种茶经烘烤 、三回味”的三道茶款待。叶色转黄
，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。主人重新用小砂罐置茶 、甚是好喝 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。称之为“清苦之茶”
，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，称之为“甜茶” 。甜中带香 ，一般是一边晃动茶盅 ，这是一个好客的民族 ，还得在茶盅中放入少许红糖 ，其煮茶方法虽然相同 ，做什么事 ，男婚女嫁、
第三道茶 ，”制作时 ，随即取适量茶叶放入罐内，寓意做人的哲理 ：“要立业 ，若干粒花椒 ，它寓意“人生在世 ，才会有甜香来”。因此 ，待罐烤热后 ，少倾 ，酸 、苦 、看上去色如琥珀 ，